一、什么是聚谷氨酸？
 
聚谷氨酸，又称纳豆菌胶、多聚谷氨酸，它是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分子。聚谷氨酸是一种有粘性的物质，在“纳豆” —发酵豆中被首次发现。
作为一种水溶性脂肪族聚酯，聚谷氨酸分子中有大量的游离的亲水性羧基，因此聚谷氨酸具有高度的水溶性、生物相容性、生物可降解性、生物可吸收性、无免疫原性和可化学衍生性，聚谷氨酸可在酸性水溶液中(如胃酸环境下)自发或在酶的促进下降解为小分子谷氨酸，而谷氨酸单体可参与三羧酸循环被人体吸收，并无任何毒副作用。聚谷氨酸分解或燃烧后，最终产物是二氧化碳和水，可被植物吸收，对环境无毒无害。
 
二、目前含聚谷氨酸肥料产品登记情况
目前国内共有12家企业办理了含聚谷氨酸的有机水溶肥料登记证，共15张。其中2017年1个，2018年3个，2020年4个，2021年4个，2022年3个（如图1）
 
图1

目前，已登记的聚谷氨酸肥料产品适宜范围包括烟草、猕猴桃、葡萄、小白菜、花生、小麦、玉米等。
 
三、关于聚谷氨酸的农业行业相关标准
 
聚谷氨酸一般添加在有机水溶肥料产品中做登记。NT/T 3831—2021《有机水溶肥料 通用要求》，标准规定了含聚谷氨酸有机水溶肥料的术语和定义；原料要求(以聚谷氨酸等为主要原料，添加适量氮、磷、钾大量元素或钙、镁中量元素或铜、铁、锰、锌、硼、钼微量元素加工而成)；指标要求（至少应标明其所含聚谷氨酸等主要成分及含量、pH、水分（固体）、水不溶物、有毒有害成分限量等）。
NT/T 3039—2016《水溶肥料 聚谷氨酸含量的测定》，标准规定了聚谷氨酸的检验方法及规则。
 
 
 
四、聚谷氨酸的作用及市场前景
1、聚谷氨酸提高了抗氧化酶活力，提高植物抗冻能力、抗倒春寒。
2、聚谷氨酸超强亲水性与保水能力，充分保持土壤中的水分，从而改善黏重土壤的蓬松度及空隙度，可以吸收自身体量1182倍水分。
3、聚谷氨酸平衡土壤酸碱值。
4、聚谷氨酸可结合沉淀有毒重金属。
5、聚谷氨酸可增强植物抗病及抗逆能力。
6、增产提质的同时可使茶叶、瓜果、蔬菜等农产品快速增产。
 
聚谷氨酸到目前仅有几十年的研究历史，但是随着目前国家大力推进农业供给侧结构性改革,倡导有机农业、绿色农业、生态农业,国内外农化企业纷纷大力投入生物制剂，积极拓展聚谷氨酸系列产品。聚谷氨酸肥料凭借其在农业生产中的强大功能，成为了炙手可热的热门产品。
 
2021年的中央一号文件明确表示，2021年要持续推动化肥农药负增长，扩大有机肥替代化肥应用范围，要提高农产品质量和竞争力，坚持并确保农业绿色发展。
 
所以含聚谷氨酸有机水溶肥料将会是未来的一大趋势
聚谷氨酸环保性优良，在环保要求趋严的背景下，聚谷氨酸应用前景广阔。近年来，聚谷氨酸应用领域不断扩展，市场需求也保持增长趋势，2021年，我国聚谷氨酸市场需求量约为2150万吨。聚谷氨酸市场价格较高，产品质量参差不齐，目前市场仍处于供不应求态势。根据新思界产业研究中心发布的《2022-2026年聚谷氨酸行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，近年来，聚谷氨酸备受市场关注，入局企业数量在不断增加，
 
 
 
据悉聚谷氨酸具有可降解、安全环保等特点，在环保监管日益严格的背景下，聚谷氨酸应用前景广阔。尤其在农业领域，目前我国正推进农业供给侧结构性改革，绿色农业、生态农业等产业发展迅速，在此背景下，市场对绿色产品的需求旺盛，聚谷氨酸作为极具潜力的绿色生物产品，未来市场需求将持续释放